هل تبحث عن أفضل أنواع الشاي في السعودية لتحظى بنكهة مثالية لرشفة الشاي السريعة التي تتناولها؟ هل تساءلت عن الفرق بين الشاي الأذربيجاني والشاي السيلاني؟
نقدم لك في موقع eze-buy خلاصة التجربة والخبرة لدى عملائنا من خلال مقارنة الشاي الأذري والسيلاني، وهي مقارنة تهدف لمساعدتك على اختيار نوع الشاي الذي يتناسب مع توقعاتك.
5 فروقات رئيسية بين الشاي الآذري والسيلاني
تكمن الفروقات الرئيسية بين شاي سيلان وشاي أذربيجان في النقاط الـ 5 التالية (مصدر الشاي، النكهة، التنوع، طريقة التقديم، الفوائد)، وهي فروقات منطقية ناتجة عن اختلاف طبيعة البيئات التي يأتي منها كل منهما.
1️ سيريلانكا أم أذربيجان... الفرق في المصدر.
2️⃣ قوية وحادة أم خفيفة ومنعشة... الفرق في النكهة.
3️⃣ مع أو بدون سكر... الفرق طريقة التقديم التقليدية.
4️⃣ الصحة أم اليقظة... الفرق في التأثير.
5️⃣ نكهات وأنواع عديدة... الفرق في الأنواع
✅ سيريلانكا أم أذربيجان... الفرق في المصدر
الشاي الآذري أو الأذربيجاني هو الشاي القادم من دولة أذربيجان في جنوب القوقاز، ويزرع بشكل رئيسي في منطقة لا نكران ذات الطبيعة السهلية الرطبة والتربة شديدة الغنى بالمعادن والمواد المغذية.
بينما نستورد الشاي السيلاني من سيريلانكا، ويزرع بشكل خاص على سفوح جبال منطقة سيلان حيث يزرع هناك بكميات كبيرة ويصدر من سيلان إلى مختلف أنحاء العالم.
✅قوية وحادة أم خفيفة ومنعشة... الفرق في النكهة
تؤثر البيئة الرطبة التي ينمو فيها الشاي الآذري على طبيعة النكهة والطعم في مشروب الشاي المحضر من أوراق الشاي الآذري المجففة، حيث ينتج لدينا شاي بطعم متوازن يمثل تمازجًا بين حلاوة الزيوت العطرية وقوة الشاي.
في حين أن المناطق الجبلية تقدم لنا الشاي السيلاني ذو الطعم الحاد والنكهة المنعشة، ممزوجة بشعور مرار غريب قد يشكل متعة شرب الشاي عند الكثيرين، فهو يختفي عندما يكون الشاي ساخنًا فلا يشعر الشارب بالمرار إلا إذا برد الكأس.
✅مع أو بدون سكر... الفرق طريقة التقديم التقليدية
تقديم الشاي الآذري يجري وفق القواعد التراثية والعادات الأذرية من خلال سكبه للضيوف في "كؤوس الأرمود" ذات الشكل الكمثري وبدون إضافة أي كمية من السكر، ويقدم الكأس على صحن صغير يحمل مكعب سكر صغير يتذوقه الشارب قبل رشف الشاي.
في حين يقدم الشاي السيلاني مع السكر وفق عيارات محددة تتناسب مع الذوق الشخصي لكل شخص، كما قد يقدم هذا الشاي مع الحليب الطازج "كرك"، كما انتشرت أنواع من الشاي السيلاني المثلج ضمن علب معدنية تستهلك بكثرة في الصيف.
✅الصحة أم اليقظة... الفرق في التأثير
تغلب على الشاي الآذري الآثار الصحية التي يقدمها للقلب وجهاز الهضم، وذلك على حساب التأثيرات المنبهة والتي تساعد على اليقظة ومحاربة النعاس.
أما الشاي السيلاني فتغلب فيه التأثيرات المنبهة على التأثيرات الصحية، لذلك فهو مشروب شائع الاستهلاك كثيرًا لدى الطلبة والأشخاص الذين يتطلب عملهم الكثير من السهر في الليل.
✅نكهات وأنواع عديدة... الفرق في الأنواع
للشاي الأذري ثلاثة أنواع شائعة هي الشاي الأذري الأسود والأخضر وشاي الأعشاب الأذري، كما يتوفر كل نوع من هذه الأنواع بنكهات عديدة مثل نكهات الورد والزعتر والليمون وغيرها.
كما أن للشاي السيلاني ثلاثة أنوع هي الأسود والأخضر والأبيض، وهو أقل تنوعًا من حيث النكهات لكن الشاي المثلج منه يمكن أن يمزج مع الكثير من عصائر الفواكه الطازجة.
💡تعرف إلى النكهات والأنواع المختلفة آذر شاي على صفحة منتجات الشاي الأذربيجاني على موقعنا.
ختامًا:
الآن وبعد أن تعرفنا إلى الاختلافات الرئيسية الخمس بين الشاي الأذري والشاي السيلاني، لنخبرك خلاصة القول أن الشاي الأذري هو الخيار المثالي لمن يفضل نكهات الشاي القوية والغنية، بينما عليك اختيار الشاي السيلاني الاستمتاع بنكهة خفيفة محلاة بالسكر أو العسل.