هل طرحت على نفسك يومًا السؤال الشائع بين الجميع حول أيهما أفضل الشاي الأحمر أم الأخضر؟ لكنك لم تحصل بعد على الإجابة التي تبحث عنها بالضبط، بالطبع لن تحصل على أي إجابة تقول إن أحدهما أفضل من الأخر، فهذا أمر نسبي يخضع تحديده للكثير من المعايير والشروط التي يضعها كل شخص عند البحث عن أفضل نوع شاي في السعودية.
ما هو الشاي الأحمر؟
الشاي الأحمر أو كما يعرف تقليديًا بالشاي الأسود، هو منتج أوراق الشاي الطازجة والناضجة على ورقة الشاي، بعد أن يتم تجفيفها وتحضيرها ضمن ظروف حرارية وفيزيائية مناسبة خاصة بها لينتج عنها أوراق شاي مجففة سوداء اللون.
يكون لون مشروب الشاي الناتج عن نقع أوراق الشاي الأحمر أو الأسود بالماء المغلي متدرجًا بين اللون الأحمر واللون الأسود، باختلاف مدة التخدير التي يخضع لها وكمية الشاي وتركيزه.
ما هو الشاي الأخضر؟
منتج الشاي المحضر عن طريق التجفيف الطبيعي المباشر لأوراق الشاي الأقل نضجًا على شجرة الشاي، والتي تزرع في الأماكن ذات النصيب الأقل من الأمطار والخصوبة، وهي تحمل الكثير من الفوائد الصحية بطعم خفيف مقارنة بنوع الشاي الأحمر.
مشروب الشاي الأخضر الناتج عن نقع أوراق الشاي الأخضر بالماء المغلي يمتلك لونًا أخضر شفاف، يكون داكنًا كلما كانت كمية أوراق الشاي المضافة أكبر.
🤩احصل على علبة شاي أخضر بالياسمين من ايزي باي الآن.
مقارنة بين الشاي الأحمر والشاي الأخضر؟
يختلف الشاي الأحمر عن الشاي الأخضر في ثلاثة نقاط أساسية وهي مذاق ونكهة كل منهما ووقت شربه وكمية السعرات والفوائد الصحية لكل منهما.
إليك قائمة بأهم الفروقات بين الشاي الأحمر والشاي الأخضر:
🟢المذاق والنكهة.
🟢السعرات الحرارية والتأثير الغذائي.
🟢وقت الشرب.
✅ المذاق والنكهة
يمتلك الشاي الأحمر نكهة ومذاق ظاهرين بقوة، بحيث يمكن للشاربين تمييزها من الرشفة الأولى لمشروب الشاي الساخن، كما تمتزج هذه النكهة مع لسعة خفيفة من المرار الذي يظهر عندما يبرد الشاي، فهو بذلك يناسب الذواقين محبي المشروبات القوية والثقيلة.
بينما يتميز الشاي الأخضر بنكهة أقل ظهورًا حيث تكون خفيفة جدًا وغير واضحة للمتذوق تترافق مع رائحة الأعشاب الطبيعية الممزوجة مع الشاي، لتمنح الشارب الانتعاش والنكهة المميزة، فهي تناسب الأشخاص الذين يبحثون عن النكهة الطبيعية المريحة
✅السعرات الحرارية والتأثير الغذائي
الشاي الأحمر هو مشروب خالي من السعرات الحرارية بشكل نهائي، وفي الوقت نفسه غني بالمنبهات والمواد التي تساعد على زيادة التركيز في الدماغ، لكنه يفقد في الكثير من الأحيان بعض الفوائد والعناصر التركيبية عند تحضيره.
في حين أن الشاي الأخضر يحتوي كمية سعرات حرارية أقل ناتجة عن حاملات الفيتامينات، حيث يحتوي الشاي الأخضر على كميات كبيرة من الفيتامينات لذلك يعتبر نوع الشاي الأكثر فائدة.
✅وقت الشرب
يشرب الشاي الأحمر كمشروب يومي في الصباح أو المساء أو في العمل أو أثناء الدراسة، كما يعتبر المشروب التقليدي في المناسبات والتجمعات العائلية والاجتماعية، وخاصة الشاي المنكه مثل شاي البرتقال من شاي azarcay.
بينما يستهلك الشاي الأخضر بشكل أكبر قبل النوم أو في حالات المرض أو الاسترخاء نظرًا لفوائده التي تساهم في تعزيز صحة الجسم وتهدئة الدماغ، وهو يحضر من أكياس شاي أخضر مغمورة بالمياه في فناجين كبيرة، ويقدم بعد نهاية يوم عمل طويل مثلًا.
💡ألق نظرة على دليلك لاختيار أفضل شاي آذري بالسعودية في موقعنا..
كيف تختار بين الشاي الأحمر والشاي الأخضر؟
يعتمد اختيارك لأحد أنواع الشاي الأحمر أو الأخضر على الغاية من شرب الشاي وما يناسب ذوقك الخاص للمشروبات والنكهات التي تفضلها، لذلك ننصحك بتجربة نوعي الشاي من متجر شاي eze-buy واختيار ما يناسبك.
إذا كنت ترغب بالحصول على الطاقة والنشاط وتنبيه الدماغ لزيادة التركيز فعليك بشرب الشاي الأحمر أو الأسود، كما يمكنك طلب أكياس شاي بنكهات مختلفة.
أما إذا كنت ترغب بتحسين صحتك العامة فعليك باختيار الشاي الأخضر الغني بالفيتامينات والفوائد العشبية المستخلصة من الأعشاب، كما يمكنك طلب بكج الشاي الأخضر الخاص من موقع شاي ايزي باي.
أين يمكنك شراء الشاي الأحمر والشاي الأخضر؟
أصبح بإمكانك شراء الشاي من متجر شاي إلكتروني أو موقع شاي إلكتروني مثل ايزي باي الذي يوفر لك أفضل ما منتجات شاي azarcay، كما تتوفر منتجات الشاي في متاجر الشاي والقهوة والضيافة التقليدية المنتشرة في الرياض والسعودية بشكل عام.
يوفر متجر eze-buy أنواعًا مختلفة من الشاي الأحمر والأخضر، والتي يمكن استعراضها في القائمة التالية:
في النهاية، يعتمد الاختيار بين الشاي الأحمر (الشاي الأسود) والشاي الأخضر على الأهداف الشخصية والاحتياجات. إذا كنت تسعى لتحسين المزاج وزيادة الطاقة، فقد يكون الشاي الأحمر خيارك الأمثل بفضل نسبة الكافيين العالية وتأثيره المحسن للمزاج. من ناحية أخرى، إذا كنت تركّز على الحفاظ على الرشاقة وتحسين عملية الأيض، فإن الشاي الأخضر يقدم فوائد صحية متعددة بفضل مضادات الأكسدة.
والآن نترك القرار لك للإجابة على سؤالك، أيهما أفضل الشاي الأحمر أم الأخضر؟ وذلك بحسب الحاجة والغاية من شرب الشاي، شاركنا رأيك في التعليقات على هذا المقال.